VECCHIO AMARO DEL CAPO 70CL

Vecchio Amaro del Capo ist ein berühmter italienischer Bitterlikör, der von der Caffo-Destillerie in Limbadi in der Provinz Vibo Valentia hergestellt wird. Dieser Likör ist nach Capo Vaticano benannt, einem malerischen Ort in der Nähe von Tropea, der auch auf dem Etikett der Flasche abgebildet ist.

Produkteigenschaften:

Zutaten: Besteht aus Wasser, neutralem Alkohol, Zucker, Kräuterextrakten und natürlichen Aromen, mit einer Auswahl von etwa zwanzig natürlichen Zutaten, die alle aus Pflanzen stammen, die in Kalabrien wachsen. Dazu gehören Mandarine, Anis, Orangen, Kamille, Wacholder, Lakritze, Minze und Ysop.

Herstellung: Die Zutaten werden mehrere Tage in 90°-Alkohol mazeriert, um die Essenzen zu extrahieren, die dem Bitter seinen charakteristischen Geschmack verleihen.

Farbe und Geschmack: Der Likör hat eine bernsteinfarbene Erscheinung und bietet einen süß-bitteren Geschmack mit einem stark aromatischen Nachgeschmack, der ihn einzigartig in seiner Art macht.

Alkoholgehalt: 35%.

Verzehr-Empfehlung: Es wird empfohlen, Vecchio Amaro del Capo gekühlt bei -20°C zu servieren, auch in ebenfalls gekühlten Gläsern, um seine aromatischen Noten und die erfrischende Frische zu betonen. Perfekt, um eine Mahlzeit abzuschließen oder für einen Moment der Entspannung, repräsentiert dieser Amaro die Essenz der Aromen und Düfte Kalabriens.