SPARERIB WÜRSTCHEN SCHNEIDIG SCHARF X2 VAKUUMIERT - STÜCK

Diese scharfe Salami ist ein Premium-Produkt, das speziell für den Gastronomiebereich entwickelt wurde. Sie wird für ihre Eigenschaft geschätzt, beim Kochen keine Flüssigkeit abzugeben und für ihren gut ausbalancierten, nicht zu aggressiven scharfen Geschmack. Das Rezept, das über mehr als zwanzig Jahre Markterfolg verfeinert wurde, umfasst eine Reifung von 55 Tagen, die dem Produkt die richtige Balance zwischen Geschmack und Konsistenz verleiht.

Hergestellt aus grob gemahlenem Schweinefleisch und verfeinert mit ausgewählten Gewürzen, ist diese Wurst ideal für die Verwendung auf Pizzen, wobei sie ihre Kompaktheit und den Geschmack ohne Veränderung beim Kochen bewahrt.

Das Produkt ist glutenfrei und laktosefrei, was maximale Vielseitigkeit auch für Personen mit speziellen diätetischen Anforderungen garantiert.

Hauptmerkmale:

Reifung: 55 Tage

Format: Doppelstange vakuumverpackt (SV)

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, natürliche Gewürze

Ideale Verwendung: Pizza, Vorspeisen, rustikale Aperitifs

Vorteile: Gibt keine Flüssigkeit ab, ausgewogene Schärfe

Geeignet für: Glutenfreie und laktosefreie Menüs