SOPRESSA INTERA OHNE KNOBLAUCH TRENTIN PZ

Soppressa Senza Aglio Trentin ist eine typische Exzellenz aus Venetien, hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch und mindestens 2 Monate lang natürlich gereift. Diese Version ohne Knoblauch behält den authentischen Geschmack der venezianischen Tradition bei und bietet ein zarteres Geschmackserlebnis, ideal für diejenigen, die mildere Aromen bevorzugen.

Hauptmerkmale:

• Traditionelle Herkunft: Soppressa ist ein typischer venezianischer Salami, hergestellt aus verschiedenen Teilen des Schweins, gemahlen und in natürliche Rinderhüllen gefüllt.
• Ohne Knoblauch: Diese Version enthält keinen Knoblauch und ist perfekt für diejenigen, die einen milderen, delikateren Geschmack ohne Qualitätsverlust suchen.
• Reifung: Mindestens 2 Monate gereift, um eine Salami mit einem einladenden Duft und einem ausgewogenen Geschmack zu erreichen, bei dem sich süße Noten mit den kräftigen Aromen des Fleisches abwechseln.

Vorteile für Gastronomiebetriebe:

• Einfache Handhabung: Die Soppressa ist sofort zum Schneiden bereit, was Frische und Geschmack in jedem Schnitt garantiert.
• Vielseitigkeit in der Küche: Perfekt für Antipasti, Wurstplatten oder als Zutat in traditionellen regionalen Gerichten. Verleiht Ihrem Menü einen authentischen venezianischen Touch.
• Lagerung: Nach dem Öffnen einfach den Faden und die Haut entfernen, die Oberfläche von eventuellem Schimmel befreien (ein Zeichen für eine gute Reifung) und im Kühlschrank aufbewahren.

Die Soppressa Trentin ohne Knoblauch ist ideal für diejenigen, die eine qualitativ hochwertige, handwerklich hergestellte Salami suchen, die die venezianische Tradition respektiert, aber auf zartere Gaumen abgestimmt ist.