SCROCCHIARELLA MEHL VENERE REIS ITALMILL 10KG

Das Scrocchiarella Venere Reis Mehl ist eine besondere Mischung, die für die Zubereitung von römischen "Pala"-Pizzen entwickelt wurde und sich perfekt für die Herstellung von knusprigen, schmackhaften Pizzaböden eignet. Mit einer Zusammensetzung, die 10% Venere-Reismehl enthält, vereint dieses Mehl Tradition und Innovation und bietet ein hochwertiges Produkt mit einzigartigen Nährwertmerkmalen.

Hauptmerkmale:

• Natürliche Zutaten: Das Weichweizenmehl Typ 0 wird mit Venere-Reis gemischt, einem schwarzen Reis, der aus 100% italienischen Samen stammt und in der Region Novara in Piemont angebaut wird.
• Reich an Ballaststoffen und Antioxidantien: Die Venere-Reissorte mit ihrem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien trägt zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei und erfüllt die Bedürfnisse einer gesundheitsbewussten Kundschaft.
• Natürliche Hefe und Mehlbehandlungsstoffe: Das Pulver aus natürlicher Weichweizenmehl-Hefe und Mehlbehandlungsstoffe wie Ascorbinsäure (E300) sorgen für eine ausgezeichnete Fermentation und einen perfekten Teig.

Perfekt für römische Pala-Pizza: Das Scrocchiarella Venere Reis Mehl ist ideal, um einen knusprigen, schmackhaften Pizzaboden zu erhalten, dank der Kombination aus dem Geschmack des Venere-Reises und der Textur des Weichweizenmehls. Die Mischung ist so konzipiert, dass sie eine optimale Backqualität gewährleistet, mit einem Teig, der frisch und einfach zu verarbeiten bleibt.

Warum das Scrocchiarella Venere Reis Mehl wählen?

• Kontrollierte Lieferkette: Das Venere-Reismehl stammt aus einem sorgfältig kontrollierten Produktionsprozess und garantiert ein hochwertiges Produkt.
• Hoher Nährwert: Mit einem hohen Gehalt an Ballaststoffen, Antioxidantien und Mineralien ist es die ideale Wahl für eine gesunde, ausgewogene Ernährung.
• Einzigartiger Geschmack: Der Venere-Reis verleiht der Pizza einen delikaten und einzigartigen Geschmack, der sich perfekt für innovative gastronomische Zubereitungen eignet und es dir ermöglicht, deinen Kunden etwas Besonderes zu bieten.

Verpackung: Das Scrocchiarella Venere Reis Mehl ist in einer praktischen 10-kg-Verpackung erhältlich, die ideal für Profis in der Gastronomie ist, die Pizzen mit hochwertigen Zutaten und einzigartigem Geschmack anbieten möchten.

Bringe Tradition und Innovation in deine Küche mit dem Scrocchiarella Venere Reis Mehl, das perfekt geeignet ist, um die Bedürfnisse deiner Kunden zu erfüllen!