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Der Pressato Bauletto Rohschinken, halbiert, wird aus sorgfältig ausgewähltem Fleisch aus Europa hergestellt. Er durchläuft einen sorgfältigen Verarbeitungsprozess, der Salzen, Pressen, Reifen und schließlich das Halbieren umfasst, um ein Produkt mit intensivem und raffiniertem Geschmack zu erhalten.
Praktisch, einfach zu verwenden und mit wenig Abfall – dies sind die Hauptmerkmale dieses Produkts. Es sorgt dafür, dass immer hochwertiger roher Schinken zur Verfügung steht, mit handhabbaren Portionen und minimalem Abfall.
Der Schinken wird vom Schankbein befreit, um den Abfall zu minimieren.
CRU 8
2.9 kg