Levoni Kräuter-Pancetta-Lardo
Levoni Kräuter-Pancetta-Lardo ist eine einzigartige Wurst, die auf einem exklusiven Rezept von Levoni basiert. Sie wird aus drei Schichten magerer Pancetta hergestellt, die mit Salz, Pfeffer und einer speziellen Gewürzmischung gewürzt sind, wobei der unverwechselbare Duft von Thymian hervorsticht. Sie wird sorgfältig in speziellen Pressen gereift, um ihren Geschmack zu intensivieren.
Hauptmerkmale
- Aussehen: Große Größe, mit Adern von magerem, rotem Fleisch.
- Aroma: Zart und aromatisch, dank der ausgewählten Kräuter und Gewürze.
- Geschmack: Ein Gleichgewicht zwischen süß und salzig, mit frischen, runden Noten, die im Mund zergehen.
Verwendungstipps
- Dünn schneiden: Ideal für geröstetes Brot mit einem Hauch Balsamico-Essig.
- Zum Streichen: Perfekt auf Tigelle, Polenta und warmen Gerichten.
- In der Küche: Hervorragend zum Wickeln und Würzen von magerem Fleisch wie Filet, Wachteln, Kaninchen, Garnelen und Jakobsmuscheln.
- Auf Pizza: Probieren Sie es für einen überraschenden und raffinierten Geschmack.
Technische Spezifikationen
- Hauptzutaten: Magerer Pancetta, Salz, Pfeffer, Thymian und eine exklusive Gewürzmischung.
- Lagerung: Im Kühlschrank aufbewahren; kalt schneiden und bei Raumtemperatur servieren, um das Aroma zu verstärken.
Ein vielseitiger Wurstwaren mit unverwechselbarem Geschmack, perfekt, um jedes Rezept mit dem Qualitätstouch von Levoni zu bereichern.