LESSINIA FENAROLO KÄSE

Fenarolo ist ein echter und gesunder Käse, bekannt für sein intensives Aroma und seinen besonders aromatischen Geschmack. Nach einer Reifung von über 90 Tagen werden die Käseformen für zwei Monate in Heu eingewickelt, aus dem sie langsam das intensive Aroma aufnehmen.

Hauptmerkmale:

• Ausgewählte Herkunft: Hergestellt mit italienischer Milch, was ein hochwertiges Produkt garantiert.
• Einzigartige Reifung: Zwei Monate im Heu aufbewahrt, was ihm ein intensives Aroma und einen aromatischen Geschmack verleiht.
• Lange Reifung: Über 90 Tage gereift, entwickelt sich ein reichhaltiger und komplexer Geschmack.
• Geschmack: Sehr duftend und besonders aromatisch, mit intensiven Heunoten.

Empfohlene Verwendung:

• Für Pizzerien: Perfekt für Gourmet-Pizzen, da er einen einzigartigen Geschmack bietet, der die Qualität der Zutaten verstärkt.
• Für Restaurants: Kann als Vorspeise oder in gehobenen Gerichten serviert werden und fügt einen Hauch von Raffinesse hinzu, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt.

Mit dem Fenarolo-Käse, der im Heu gereift ist, können Sie Ihren Kunden einen authentischen Gourmet-Käse anbieten, der ideal ist, um kulinarische Kreationen zu bereichern und jedem Gericht eine unverwechselbare Note zu verleihen.