IGOR GORGONZOLA DOP CASA LEONARDI 1/8 STÜCK

Der Gorgonzola DOP Igor 'Casa Leonardi' ist ein hochwertiger Käse, der perfekt für Pizzerien, Restaurants und Gastronomieprofis geeignet ist, die ihren Kunden ein traditionelles und authentisches Produkt anbieten möchten. Hergestellt aus Vollmilch und angereichert mit ausgewählten Milchkulturen und Schimmelpilzen, garantiert dieser Gorgonzola einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

Hauptmerkmale:

• Ausgewählte Herkunft: Hergestellt aus 98,26% Vollmilch, 1,5% ausgewählten Milchkulturen, 0,01% Penicillium-Schimmelpilzen, 0,21% getrocknetem Meersalz und 0,02% tierischem Lab.
• Professionelles Format: 1/8 Stück, ideal für den Einsatz in Pizzerien und professionellen Küchen, um eine kontinuierliche Verfügbarkeit für die Zubereitung zahlreicher Gerichte zu gewährleisten.
• Frische und Geschmack: Dank der hochwertigen Zutaten bietet dieser Gorgonzola einen intensiven Geschmack und eine cremige Textur, die perfekt sind, um jede kulinarische Kreation zu bereichern.
• Vielseitigkeit: Perfekt zum Garnieren von Gourmet-Pizzen, zum Zubereiten von Bruschetta, zum Verfeinern von Salaten und zum Erstellen von hochwertigen Vorspeisen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Details und Spezifikationen:

• Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren; nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren, um den authentischen Geschmack zu bewahren.

Empfohlene Verwendung:

• Für Pizzerien: Hervorragend auf Pizzen mit Zutaten wie Walnüssen, Honig und Rucola, für einen reichen Geschmack, der die Qualität der Pizza verstärkt.
• Für Restaurants: Als Vorspeise, auf Crostini oder in frischen Salaten und Meeresfrüchtegerichten servieren, für einen Hauch von Exzellenz und Geschmack.

Mit Igor Gorgonzola 1/8 Casa Leonardi können Sie Ihren Kunden ein authentisches Gourmet-Produkt anbieten, das perfekt geeignet ist, um kulinarische Kreationen zu veredeln und jedem Gericht eine unverwechselbare Note zu verleihen.