GRANA PADANO 1/8 STÜCK

Grana Padano ist der berühmteste und weltweit am meisten geschätzte PDO-Käse (geschützte Ursprungsbezeichnung). Dieses Grana Padano 1/8-Stück hat eine dunkelgelbe Rinde von 4-8 mm Dicke, mit einer weißen oder strohgelben Paste, die eine fein körnige Struktur aufweist. Der Geschmack ist charakteristisch, aromatisch und mild, intensiviert sich jedoch mit der Reifung. Das durchschnittliche Gewicht beträgt ca. 4,30 kg.

Die besten Grana Padano PDO-Laibe werden in 8 Stücke geschnitten, vakuumverpackt in Beuteln und schrumpfverpackt. Dieser Käse ist fettarm und reich an Eiweiß und eignet sich für alle Altersgruppen und verschiedene Ernährungsbedürfnisse.

Nährwertaspekte:
Grana Padano PDO ist reich an hochbiologischem Eiweiß und daher ideal für Sportler und Menschen jeden Alters. Wissenschaftliche Studien zeigen, dass 12 Monate gereifter Käse bei der Behandlung von Bluthochdruck helfen kann, indem er eine erhebliche Menge an Kalzium liefert. 50 g Grana Padano PDO decken die Hälfte des täglichen Kalziumbedarfs für Erwachsene zwischen 18 und 60 Jahren und mehr als 75 % für Erwachsene.

Mineralien und Vitamine:

• Jod: Essenziell für die Schilddrüsenfunktion.
• Selen: Bekämpft freie Radikale.
• Magnesium: Für die Knochenentwicklung und Stimulierung von Muskeln und Nerven.
• Phosphor: Unterstützt die Gehirnfunktion und stärkt Zähne und Knochen.
• Vitamin B12: Wichtig für den Stoffwechsel.
• Vitamine A und B2: Essenziell für die Gesundheit der Zähne und Knochen.

Fette: Mehr als 30 % der enthaltenen Fette sind ungesättigt, mit einem Cholesterinanteil von etwa 50 mg pro 50 g Produkt.

Hohe Verdauungsfähigkeit: Aufgrund der Reifung wird 20 % des Eiweißes in freie Aminosäuren umgewandelt, was die Verdauung erleichtert. Grana Padano PDO ist von Natur aus laktosefrei, was ihn für Laktoseintolerante geeignet macht.

Informationen für den Verbraucher:

• Allergene: Milch, Ei.
• GVO: Abwesend.
• Verpackung: Vakuumverpackt mit Schrumpffolie und Identifikationsetikett.
• Reifung: Mindestens 10 Monate nach der Produktion.
• Zutaten: Milch, Salz, Lab, Lysozym (Eiweiß).

Dieser portionierte Grana Padano PDO ist perfekt für alle, die einen hochwertigen Käse mit authentischem Geschmack und nährstoffreichem Inhalt suchen – ideal für jede Gelegenheit.