BRESAOLA IGP DELLA VALTELLINA HALBIERT

Die Bresaola della Valtellina IGP ist eine Spezialität der italienischen Wurstwaren, die ausschließlich aus gesalzenem und gereiftem Rindfleisch von Tieren im Alter zwischen 18 Monaten und vier Jahren hergestellt wird.

Hauptmerkmale:

• Zertifizierte Herkunft: Ausschließlich in der Provinz Sondrio, Region Lombardei, hergestellt, wie durch das IGP-Siegel (geschützte geografische Angabe) garantiert.
• Ausgewähltes Fleisch: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch von Tieren im Alter zwischen 18 Monaten und vier Jahren.
• Traditioneller Prozess: Gesalzen und gereift nach traditionellen Methoden, die einen einzigartigen und zarten Geschmack verleihen.

Perfekt für eine ausgewogene Ernährung ist die Bresaola della Valtellina IGP ideal für alle, die ein leichtes, proteinreiches Produkt mit feinem Geschmack suchen. Ideal als Vorspeise, im Salat oder als besondere Zutat in Ihren Gerichten.