BOSCAIOLA-SAUCE 960GR BIFFI GAIA

Die Boscaiola-Sauce von Biffi ist das perfekte Würzmittel für alle, die ihren Gerichten einen kräftigen und raffinierten Geschmack verleihen möchten. Hergestellt aus hochwertigen kultivierten Pilzen (Pleorotus ostreatus und Lentinus edodes), ist diese Sauce der ideale Helfer für Gastronomen, die die Zubereitung von Gourmet-Gerichten beschleunigen möchten, ohne auf Qualität zu verzichten.

Hauptmerkmale:

• Pilzsauce: Das intensive Aroma und der reiche Geschmack der Pilze machen diese Sauce zu einer perfekten Basis für zahlreiche Gerichte, von Pasta bis hin zu Fleischgerichten.
• Vielseitigkeit in der Küche: Hervorragend geeignet für die Füllung von Appetizern oder als Belag für köstliche Sandwiches oder Wraps. Auch ideal, wenn sie mit Sahne verdünnt wird, um eine cremige Begleitung zu Fleischgerichten zu schaffen. Perfekt für die Zubereitung von Gourmet-Vorspeisen und Hauptgerichten.
• Bequemlichkeit: In einem Glasbehälter mit Schraubverschluss präsentiert, der nach Gebrauch einfach zu lagern und zu recyceln ist.
• Glutenfrei: Eine ausgezeichnete Wahl für Gastronomen, die auch Kunden mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten sichere Gerichte anbieten möchten.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Monats verbrauchen, um die Frische des Produkts zu erhalten.

Perfekt für Gastronomieprofis:

• Praktisch und Schnell: Die Boscaiola-Sauce von Biffi ermöglicht es Gastronomen, Zeit zu sparen, ohne auf authentischen, reichen Geschmack zu verzichten, und eignet sich sowohl für traditionelle als auch kreative Gerichte.
• Ideal für Restaurants, Pizzerien und Catering: Ein vielseitiges Würzmittel, das sich für verschiedene Zubereitungen eignet, von Pasta und Fleisch bis hin zu Appetizern und Snacks.
• Verwendungstipps: Perfekt zum Vervollständigen von Gerichten wie Pilzrisotto, Pasta mit Pilzcreme oder als Basis für Fleischgerichte, um in wenigen Minuten eine reichhaltige und schmackhafte Sauce zu kreieren.

Verpackung: Ein Glasbehälter mit 960 g, was 1000 ml Boscaiola-Sauce entspricht.

Diese Boscaiola-Sauce ist ein ideales Produkt für das Menü von Restaurants, Pizzerien und Gourmet-Lokalen und bereichert Gerichte mit einem authentischen Pilzgeschmack. Perfekt, um die Bedürfnisse von Küchenprofis zu erfüllen, die Praktikabilität und Qualität in einem Produkt suchen.