ALPIGIANA STREICHKÄSE 1.5KG

Produktbeschreibung:
Alpigiana ist ein frischer Käse auf Quarkbasis, ideal für Fachleute in der Gastronomie. Seine streichfähige und cremige Textur macht ihn perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, sowohl süß als auch herzhaft.

Sensorische Merkmale:

• Äußeres Erscheinungsbild: Glatte Oberfläche
• Inneres Erscheinungsbild: Kompakt
• Textur: Streichfähig, cremig
• Geschmack/Geruch: Mild und zart, leicht säuerlich

Lagerung:
Bei einer Temperatur zwischen +4°C und +8°C aufbewahren, um seine sensorischen Eigenschaften zu bewahren.

Allergene: Enthält Milch

Vorteile für Gastronomen:

• Vielseitigkeit: Ideal für eine breite Palette von Anwendungen in der Küche, von Hauptgerichten bis zu Pizzen und Desserts.
• Praktikabilität: Das 1,5 kg Format sorgt für eine optimale Küchenverwaltung und reduziert Abfall.
• Qualität: Frisches Produkt auf Quarkbasis, ideal für die Zubereitung von hochwertigen Gerichten, die den anspruchsvollsten Gaumen befriedigen.
• Attraktivität: Ideal zur Bereicherung von Menüs mit einem Produkt, das einen zarten Geschmack und eine cremige Textur bietet und so die Kundenzufriedenheit steigert.