Farina Oro Fibra Uno di Molino VIGEVANO: perché sceglierla?

Perché scegliere la farina del Molino Vigevano? Con questo articolo vogliamo fare un po’ di chiarezza. Le farine Vigevano subiscono un’accurata selezione della materia prima e vengono prodotte utilizzando una

Share
Ricetta della settimana: involtini di salmone e burratina

La rubrica del mercoledì di Stander Food. Scopriamo insieme tante ricette; facili, veloci e golose, utilizzando gli ingredienti presenti nel nostro assortimento. Oggi proponiamo un ANTIPASTO leggero ma goloso, adatto

Share
Ricetta della settimana: Fettuccine al misto bosco

Ingredienti per 4 persone 400 g fettuccine 700 g misto bosco sgocciolato “Castellani” 1 cucchiaio di olio di oliva Sale PepePer decorare Prezzemolo, tagliato finemente Grana Padano grattugiato PREPARAZIONE Portare

Share
Ricetta della settimana: Fagottini di Carne Salada

INGREDIENTI per 4 fagottini 250 g formaggio spalmabile 8 fette di Carne Salda Bomé Erba cipollina Sale q.b. Pepe q.b. Trito di erbe aromatiche (rosmarino, salvia, timo, maggiorana, origano, santoreggia)

Share
Martedì 29 Maggio 2018: Corso di perfezionamento pizzaioli

Stander Food in collaborazione con Molino Vigevano sono lieti di invitarvi al CORSO DI PERFEZIONAMENTO PER PIZZAIOLI: PIZZA TONDA Farina: Oro Fibra – Tipo 1 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* Segnati la data e

Share
Una ricetta semplice semplice, ma buona buona.

Torta salata con zucchine, melanzane e peperoni                    Dose per una torta salata Ø 26-28 cm Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo

Share
Come si festeggia e cosa si mangia a Carnevale nel Bel Paese

Carnevale italiano: tra tradizione e gastronomia Il Carnevale, festeggiato in tutto il mondo con feste, maschere, sfilate di carri allegorici e danze, è il periodo che segue l’epifania e precede

Share
Vi sveliamo una ricetta buonissima: CREPE CON RICOTTA E FUNGHI CHAMPIGNON

Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 Esecuzione: facile Dosi per quattro persone Ingredienti 1/2 L di latte 2 uova 100 g di farina bianca “00” 100 g di farina d’avena 6

Share
Come viene prodotta la mozzarella di bufala campana d.o.p.

Filtraggio del latte di bufala Il latte utilizzato per essere trasformato in mozzarella, proveniente da allevamenti bufalini attentamente selezionati, deve essere consegnato al caseificio entro 12 ore dalla mungitura ed

Share